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   <title>コーヒーについて</title>
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   <subtitle>コーヒーの知識。コーヒーの効能など。</subtitle>
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   <title>コーヒーの効能</title>
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   <published>2017-05-15T23:51:58Z</published>
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      日本茶で覚醒作用を得て脳を刺激してみましょう。

日本茶には、コーヒーと並ぶカフェインが入っております。カフェインは疲れを排泄さたり、強壮・覚醒効果があります。

体の中のいろいろな臓器に働きかけて、臓器一つ一つの活動を活発にしてくれるので、疲労回復・リフレツシュには最適であると考えられます。

緑茶に一番多く含まれています。

腎臓に働きかけ利尿作用もあり、老廃物の体外排出を促してくれるます。

疲労回復にとても有効です。

緑茶とコーヒーを比べてみると、コーヒーには砂糖やミルクを加えすぎると、カロリーが高くなりダイエッ

ト中の方にはお茶の方がよいかもしれませんね。砂糖を要れずに飲んだ方がよいでしょう。

その点、お茶にはカフェインのほかにタンニンを含み、タンニンはカフェインと結合することで習慣性を失わせる働きがあり、ビタミンＣをはじめとする健康成分も、日本茶には含まれている。

たっぷり飲んでも、副作用で昼寝できなくなることくらいしかありません。

お茶とコーヒーどちらが費用がかからないか考えてみると、お茶の方が経済的かもしれませんね。

また、湯飲みに茶渋が付いて取れなくなってしまったときは、メラミンスポンジなどで擦るのもいいですが、キッチンハイターで茶渋を分解してくれます。


      
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   <title>ポリフェノール</title>
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   <published>2007-05-15T23:54:59Z</published>
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      コーヒーには、クロロゲン酸などのポリフェノールが豊富に含まれていますがその量はカフェインよりも多く、コーヒーの褐色や苦味、香りのもととなっています。

コーヒーの飲用が、がんや糖尿病、動脈硬化などの予防に有効であるというその効果にクロロゲン酸などのポリフェノールが持つ抗酸化作用が寄与しているのではないかと、注目を集めています。

このコーヒーの成分であるクロロゲン酸はとても優れもので血糖値の抑制にかかわっています。

糖尿病は上手くコントロールしないと心臓が悪くなったり目が悪くなったり腎臓が悪くなったり…と合併症がとても厄介な病気です。

糖尿病は糖分をエネルギーに変えるためのインスリンの分泌や働きが悪くなる病気です。

血液中のマグネシウム濃度が低かったりのマグネシウムの摂取量が低かったりすると糖尿病を発症しやすくなってしまいます。

コーヒーには、お茶類に比べて何倍ものマグネシウムが含まれています。

コーヒーに血糖値を下げる作用があるのは、クロロゲン酸と共にマグネシウムがインスリンの働きを良くし糖の代謝に関係している可能性があります。

ただし、お茶などに比べては多いですが一日の必要量を満たすほどではありません。

コーヒーを飲むだけではなくマグネシウムが多く含まれる食品を普段から取り入れましょう。
      
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   <title>糖尿病</title>
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   <published>2007-05-15T23:54:15Z</published>
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      年とともに気になりだす生活習慣病その中でも糖尿病が心配という方もいらっしゃると思います。

生活習慣に起因する糖尿病は「2型糖尿病」といわれてます。

この「2型糖尿病」実はコーヒーで予防する事が効果的なんです。

(すごい…そんな効果があったなんて)糖尿病は、糖分をエネルギーに変えるためのインスリンの分泌や働きが悪くなる病気です。

コ－ヒーが糖尿病予防に効果がある理由として、コーヒーに含まれているポリフェノールの一種である  クロロゲン酸が多く含まれています。

このクロロゲン酸が血糖値の抑制にかかわっています。

２型糖尿病や肝疾患（肝がん、肝硬変）の発症リスクがコーヒーの摂取により低減されるとコーヒーポリフェノールが注目を集めています。

ポリフェノールの代表的な効能は抗酸化作用で、活性酸素による酸化を防いでくれます。コーヒーのポリフェノールにも強い抗酸化作用があります。

ポリフェノールとはポリフェノールは植物が作り出す抗酸化物質で、分子内に複数のフェノール性-OH基を持っています。

赤ワインのアントシアニン、お茶のカテキン、ココアのカカオポリフェノールなどは皆ポリフェノールの仲間です。

その他野菜や果物にも多く含まれ、その数は5000種類以上あるといわれています。

コーヒーの生豆にはポリフェノールの一種であるクロロゲン酸が多く含まれていて、焙煎により化学変化が起こると、クロロゲン酸自体は約１０分の１割程度まで減少し、クロロゲン酸の異性体と類縁化合物(クロロゲン酸類)と高分子化したメラノイジン(いずれもポリフェノールのなかま)が生じます。

コーヒー中には、これらの多くの種類のポリフェノールが含まれているのです。
      
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   <title>カフェインとダイエット</title>
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   <published>2007-05-15T23:52:56Z</published>
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   <summary>ダイエットをコーヒーの力で助けて～...体に無理なく健康的なダイエットってやっぱ...</summary>
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      ダイエットをコーヒーの力で助けて～...体に無理なく健康的なダイエットってやっぱりバランスの取れた食事と適度な運動ですよね。

この補助にコーヒーも加えていってみてはどうでしょう。

コーヒーの中に含まれてるカフェインが手助けしてくれます。

志望は人間が活動する為のエネルギーの貯蔵庫です。

しかし私達の体にあるエネルギーはこれだけではありません。

褐色脂肪細胞という脂肪があり、この脂肪は体内の余分なエネルギーを燃やす働きがあります。

そして、カフェインは交感神経を刺激しこの褐色脂肪を活発にする作用があります。

コーヒーを飲むと体脂肪の燃焼が促進されます。

さらに脂肪燃やす為には酸素が必要ですよね。

ジョギングやウォーキングなど軽めな運動が効果があるのはこのためです。

これらの運動は有酸素運動で体に酸素を取り入れ脂肪をエネルギーとして使います。

コーヒーを飲んでから有酸素運動をすると酸素摂取量がより高くなります。

極端な食事制限によるダイエットは健康を害してしまいますが、「もう少し食欲を抑えることが出来たら...」という事は何気に考えたりしますよねそこで、食前にコーヒーを飲むと空腹感が抑えられるというのです。

まず飲み物でお腹を満たしちゃうってことかな？

また食前にコーヒーを飲んだ場合の方が食後に飲んだ時より継続して空腹感がおさえられるようです。

後、コーヒーって便秘に効くと思いませんか?

もしかしてそう感じてるのは私だけ?とりあえず1杯、コーヒーでも飲みましょうか。
      
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   <title>薬食同源</title>
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   <published>2007-05-15T23:50:42Z</published>
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   <summary>私は大のコーヒー好きです。 いつ頃から飲みはじめたのか覚えてませんが、物心がつい...</summary>
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      私は大のコーヒー好きです。

いつ頃から飲みはじめたのか覚えてませんが、物心がついて小学校に上がるころはもう飲んでたと思います。

1日何倍飲むかは分かりませんが、(その日の気分ですね♪)ホッと一息つくために私にはなくてはならない物です。

完全なカフェイン中毒ですね(笑)そしてそんな愛しいコーヒーには良いにつけ、悪いにつけ色々な作用があります。

また、漢方の世界では「薬食同源」という言葉が使われます。

「薬」も「食」も源は同じ、天然の物に源があるという意味で  食物の持つ薬効を利用し、病気の予防、治癒をはかる考え方です『健康を保つ為に毎日の食生活が大切である』という事を説いたものです。

コーヒーも毎日の「食」となり、健康を保つ上での「薬」としての意味を持ってます。

直腸がん、胃がん、食道がんなどの予防に効果があるという報告もされてます。

コーヒーの薬効成分としてはカフェインが思い浮かばれると思いますがカフェインの効能としては眠気覚ましなどの興奮作用や尿の排泄を促す利尿作用、などが広く知られています。

ほかにも「自律神経の働きを高める」、「集中力を高める」「作業能力、運動能力を向上させる」などさまざまな薬効があります。

さらに近年注目されてる成分で「クロロゲン酸」という成分があります。

クロロゲン酸は、がん、糖尿病、動脈硬化などの予防に大きな効果があるとみられています。
      
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   <title>覚醒効果</title>
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   <published>2007-05-15T23:49:49Z</published>
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   <summary>「コーヒー」で体の疲れを取る。 「コーヒー」の成分の中には、カフェインが含まれて...</summary>
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      「コーヒー」で体の疲れを取る。

「コーヒー」の成分の中には、カフェインが含まれています。　疲れたときに飲むスタミナドリンク剤には、必ずカフェインが含まれています。

有効成分の塊であるドリンク剤は、即効性があり、飲んだあと数分間で体中にあらわれるほどです。

コーヒーはカフェインの名のもとになっているのは誰しも知っているはずです。

コーヒーを飲めば、眠気覚ましに効果があることでもわかるように、最大の働きは覚醒効果です。

カフェインを体内に取り入れるとどうなるでしょう。カフェインは、20～30分で血中濃度が最高になり、３～６時間かけて半分に下がるというカーブを描きます。

朝、カップー杯のコーヒーを飲めば、その効果はお昼すぎまでつづくことになります。

こうしてみると、目覚めて体がシャキッとしないとき、とりあえずコーヒーで眠気覚ましというのは、実に理屈にあっていることがわかっていただけると思います。

また、３時の休憩やお昼に飲むことにより残りの一日をしゃきっとさせてくれる働きがあるのです。

コーヒーの香りは脳を刺激します、その日一日の活力をもたらしてくれるのです。

ただ、カフェインはあまり多くとりすぎるとおなかがゆるくなったり、胃が痛くなったりしますので、ご自分のっ用範囲の中で行いましょう。
      
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   <title>コーヒーとダイエット</title>
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   <summary>なっなななんとっ！ コーヒーがダイエットに活かせるなんて…うれしい事を知りました...</summary>
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      なっなななんとっ！

コーヒーがダイエットに活かせるなんて…うれしい事を知りました。

ある研究グループの方がコーヒーで肥満治療の減量について実験したところコーヒーによって「体重の減少」、「筋肉率の上昇」、「収縮期血圧の低下」「LDL(悪玉と呼ばれている)コレステロール値の低下」という好ましい結果が得られたそうです。

コレステロールには、LDL（低比重リポたんぱく）コレステロール＝悪玉コレステロールと、HDL（高比重リポたんぱく）コレステロール＝善玉コレステロールがあります。

HDLには、余分なコレステロールを代謝する働きがありますが、両者のバランスが崩れ、LDLが増えすぎると動脈硬化が進みやすくなるのです。

動脈硬化を予防する、つまり血管を若く保つためには、LDLとHDLのバランスを整えることが必要です。
コーヒーには、HDLを増やす働きがあることがわかってきました。

もちろんコレステロールの上昇予防には肉類、卵、タバコ、お酒などを控えめに…植物性タンパクや青魚を多めに…とコントロールすることが大切です。

これで私にも明るい未来が見えてきました。
      
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   <title>コーヒーと血流</title>
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   <published>2007-05-15T23:48:07Z</published>
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   <summary>コーヒーの過度な飲用と、心臓病の発症に関連はないと考えられています。 心筋梗塞や...</summary>
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      コーヒーの過度な飲用と、心臓病の発症に関連はないと考えられています。

心筋梗塞や重篤な不整脈の既往症を持つ人を対象とした調査でも、カフェインはいかなる心筋の不規則性も起こさないとされています。

一部にカフェインに過敏な人もいますが、カフェインは心筋症状を悪化させるということはありません、コーヒーが心臓に悪いというわけではないのです。

むしろ、コーヒーのカフェインには心臓の働きを良くし毛細血管を広げ血液の循環を良くする働きがあります。

冷え性や肩こりの人がコーヒーを飲むと症状が改善する事があります。

、これは血液の循環が良くなったためでありこれらの事をコントロールしてるのが自律神経です。

こういうことを聞くと高血圧の人は不安になるかもしれませんが、カフェインは末端の毛細血管まで広げる作用があるため、高血圧の人には血圧を下げるよう作用することになります。

という事は、冷え性や高血圧の人にも…また、自律神経の機能が低下してる人に起こりやすい「倦怠期」、「食欲不振」、「不眠」、「動悸」などの症状の人もコーヒータイムでリラックスしましょう。
      
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   <title>自律神経の働きをアップし肥満を防ぐコーヒーの力とは…</title>
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   <published>2007-05-15T23:46:46Z</published>
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      同じ量を食べても太りやすい人と全然太らない人がいます。

このことについてアメリカのブレイ博士は「多くの肥満者は交感神経の活動が低い」という事を提唱しています。

交感神経というのは、私達の心臓の働きや、呼吸、体温などをコントロールしている自律神経の一つです。

自律神経には、交感神経と副交感神経の２つがあり、交感神経は心拍や呼吸などを増加させ活動レベルを高める為に働き、副交感神経は、寝ている時などリラックスしている時に働きます。

交感神経の活動が低いとなぜ太ってしまうのか？

まず食べ物を食べて「満腹」を感じるのは脳の視床下部という所にある満腹中枢へ送られるのですが、脂肪細胞の中からレプチンという物質が分泌され、このレプチンが交感神経を刺激し、信号が満腹中枢へ送られるのです。

人は交感神経の働きで満腹感を持つ事ができるのです。

満腹中枢で信号を受け取ると今度は満腹中枢から脂肪細胞へ脂肪を分解する指令が出されます。

脂肪細胞と満腹中枢神経をつなぐ裏方として交感神経は働いているわけです。

      
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